Schankbier

Schoarama Summa

12. September 202112. September 2021

16:25 Uhr – Schoarama Summa – wenn ich das lese, habe ich direkt den bayerisch-amerikanischen Akzent des Schönramer-Braumeister Eric Toft im Ohr. Das Sommerbier der Landbrauerei Schönram ist allerdings nicht auf seinem Mist gewachsen, sondern… Weiterlesen »Schoarama Summa

Café Lager (La Jarocha)

2. Dezember 20202. Dezember 2020

14:13 Uhr – Mein neustes selbstgebrautes Bier gibt es natürlich zur Kaffee & Kuchenzeit, denn es handelt sich um ein Bier mit Kaffee. Die Idee war, ein helles Lagerbier zu brauen und das mit Kaffee… Weiterlesen »Café Lager (La Jarocha)

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Nussecken Festbier

20:24 Uhr – In der Weihnachtsgebäck-Tradition von Spekulatius und Lebkuchen stand auch mein Weihnachtsbier 2023 wieder im Zeichen einer weihnachtlichen …

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Pater Nomis

20:24 Uhr – Als ich das erste Mal das Triple Extra aus der belgischen Trappistenbrauerei Rochefort getrunken habe, hat mich …

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Ariana Pils

16:56 Uhr – Ein Zweitversuch für das geschmacklich schon sehr vielversprechende Hopfenbänkle Ariana Pils mit jeder Menge Hopfendolden aus der …

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Ernte 23

21:24 Uhr – Eigentlich bin ich ja gar nicht so ein riesengroßer Grünhopfenbier-Fan. Aber mit dem selbstangebauten Hopfen erspart es …

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Hopfenbänkle Ariana Pils

18:13 Uhr – Ein hellgoldenes und, obwohl natürlich unfiltriert, beinahe klares Bier mit luftiger, strahlend weißer Schaumkrone und lebhafter Kohlensäure. …