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Saurer Apfel

28. September 202128. September 2021

16:40 Uhr – Ich bin mir nicht sicher, ob ich das Dunkelgelb mit leicht giftigem Grünstich, in dem das Etikett gehalten ist, für ein besonders vielversprechendes Vorzeichen halten soll. Sour IPA steht in großen schwarzen… Weiterlesen »Saurer Apfel

Original Allgäuer Braunvieh

1. Juli 20202. Februar 2021

Das ist Della, das Braunvieh-Kälbchen aus dem Allgäu:

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Sonntagsweizen

18:42 Uhr – Früher hieß dieses Bier noch Citrilla, benannt nach den verwendeten Aromahopfensorten Citra und Amarillo. Seit geraumer Zeit …

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Da haben wir den Salat

16:26 Uhr – Vor ein paar Jahren war ich im Hochsommer in Lübeck und habe dort auch Maximilian Anders und …

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Bockbier-Opening

21:21 Uhr – Ja gut, dann eröffnen wir halt mal die Bockbier-Saison, oder? Sehr gerne mache ich das mit meinem …

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Elefant auf Entzug

21:46 Uhr – Ich denke, dass diese Flasche eine der berühmtesten Bierflaschen der Welt ist: Die Reihe der Delirium-Biere der …

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Scharf geschossen

21:21 Uhr – Texas Ranger heißt das Bier der dänischen Brauerei Mikkeller, gebraut wurde es aber in Belgien. Ganz schön …