17:45 Uhr – Die dritte Brauerei aus dem Brauereidorf Rettenberg fehlt mir bisher noch. Zötler und Bernardi Bräu habe ich schon ausgiebig verköstigt, heute soll mein Debut mit Engelbräu folgen. Und zwar mit einem ganz… Weiterlesen »Rettenberger Alleskönner
17:33 Uhr – Nach einem Weltuntergang im seiner nassesten Reinform kommt gegen Feierabend die Sonne raus, das kennen wir ja aus den letzten Tagen und Wochen so. Aber soll das jetzt schon dieser Frühling sein?… Weiterlesen »Verhaltener Frühling
22:21 Uhr – Zum Abschluss des Regenwochenendes lassen wir noch etwas Rauch ab. Vor mir steht der Rauchbierklassiker schlechthin, das Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen. Ich habe das Bier schön ein paar Mal getrunken, auch in… Weiterlesen »Raucherkneipe
13:29 Uhr – Bügelflasche, kartonfarbenes Etikett, darauf ein Gemälde. Es zeigt einen Hut- und Schnauzbartträger, der in einer Allgäuer Kulisse mit der Sense die goldene Gerste auf einem Feld schneidet. Prominent platziert ist auf dem… Weiterlesen »Bio-Honig
14:18 Uhr – Vorhin im Bio-Supermarkt habe ich eine neue Biermarke entdeckt und mir direkt ein paar Flaschen eingepackt. In der Mittagspause gibt es jetzt gleich das alkoholfreie Lager der Münchner Brauerei Wunderbraeu. Wobei Brauerei… Weiterlesen »Wunderbar ohne Alkohol
20:19 Uhr – Ein Schlenkerla Bier, das kein Rauchbier ist, sondern ein bayerisches Helles. Zumindest auf den ersten Blick, denn das Lagerbier wird ganz ohne Rauchmalz gebraut. Allerdings kommen die gleichen Gerätschaften und vor allem… Weiterlesen »Erfrischung mit Lagerfeuer
16:04 Uhr – Zur nachmittäglichen Kaffeezeit habe ich mir heute mal was besonders einfallen lassen. Da ich offenbar nicht der einzige war, der in letzter Zeit die Idee hatte, ein Lagerbier mit Kaffee zu brauen,… Weiterlesen »Coffee und Café
19.43 Uhr – Ein bayerischer Klassiker aus einer meiner bayerischen Lieblingsbrauereien: Das Helle von Hoppebräu in Waakirchen. Wobei ich hier leider sagen muss, dass mich der Look der halbliterigen Euroflasche nicht unbedingt anspricht: Oben weiß,… Weiterlesen »Das ist die perfekte Helle
20:26 Uhr – Nach fast einem Jahr mit irgendwelchen Corona-Regeln und seit Monaten im Lockdown inklusive Homeoffice droht dort, wo er noch nicht eingetreten ist, ein saftiger Lagerkoller. Mein Lagerkoller ist flüssig, 8,5 Prozent stark… Weiterlesen »Hopfiger Lagerkoller
17:36 Uhr – Man kann es sich ja momentan kaum mehr vorstellen, aber irgendwann im letzten Herbst war ich mal beruflich unterwegs – und zwar in Stuttgart. Weil ich noch ein bisschen Zeit hatte, hab… Weiterlesen »Bier? Birne? Zitrone?
