17:06 Uhr – Da ist es, mein neustes selbstgebrautes Bier, das Pinguin Pol Pils. Die Idee war, ein wintertaugliches Pils zu brauen und beim Brauvorgang auch die kühlen Wintertemperaturen für die kühle Gärung und die… Weiterlesen »Pinguin Pol Pils
20.21 Uhr – Von der Brauerei Lemke aus Berlin habe ich noch einen ganzen Karton voller feiner Bierspezialitäten im Keller stehen. Nachdem ich vor Weihnachten schon das Dunkle verköstigt habe, mache ich heute auf der… Weiterlesen »Böhmisches Metall
22:07 Uhr – Das Hirsch Pils Original von Hirschbräu in Sonthofen hätte ich wahrscheinlich nicht gekauft, wenn ich nicht im brauereieigenen Getränkemarkt gewesen wäre und mir ein ganzes Probierpaket mitgenommen hätte. Die Aufmachung der Flasche… Weiterlesen »Geweihtragendes Leichtgewicht
19:11 Uhr – Ein Pils aus dem Nürnberger Land darf es heute sein, genauer gesagt das Veldensteiner Pils von Kaiser Bräu in Neuhaus an der Pegnitz. Das Etikett ist schwarz, darauf ist ganz groß das… Weiterlesen »Hersbrucker Burgtrunk
18:58 Uhr – Es ist zwar sehr klein geschrieben, aber für das Wortspiel “Habe die Ähre” auf dem Etikett des Gepflegten Pils der Schlossbrauerei Kippenheim gefällt mir natürlich besonders gut. Es steht neben einem älteren… Weiterlesen »Gepflegtes Pilschen
18:02 Uhr – Die Sonne brennt gerade noch so richtig vom Himmel. 34 Grad zeigt mein Thermometer auf dem Balkon an. Und das steht im Schatten, ganz im Gegensatz zu mir. Da kann das Feierabendbierchen… Weiterlesen »Betäubender Wolf
21:51 Uhr – Was war das heute für ein heißer Tag – und ich musste auch noch ein paar Kilometer Auto fahren und konnte man Mittag in der Hitze nur ein alkoholfreies Weizen trinken. Jetzt… Weiterlesen »Bräumeister Pils
18:21 Uhr – Mein lieber Freund Basti hat mir aus der Flitterwochen in Österreich ein Pils mitgebracht, das in einer grünen Drittelliterflasche steckt. Das weckt natürlich Erinnerungen an die vielen gemeinsam getrunkenen Härle Pils. Dieses… Weiterlesen »Zillertaler Bierchenjäger
15:50 Uhr – Na klar, auf diesen kleinen Wortwitz mit Kasten und so musste ich natürlich gleich aufspringen. Ist ja schon auch ganz geschickt, wenn man Kasten mit Nachnamen heißt und eine kleine Brauerei gründet.… Weiterlesen »Ein Kasten Pils
19:43 Uhr – Ein Bier, von dem ich schon viel gehört habe, ist das Don Limone der Munich Brew Mafia. Heute steht es endlich vor mir und ich freue mich sehr darauf. Es handelt sich… Weiterlesen »Don Limone