16:35 Uhr – Der Sonntagmittag schwenkt langsam von sonnig nach grau, der perfekte Zeitpunkt, um sich ein bisschen kalifornische Sonne ins Glas zu holen: Die Bayreuther Brauerei Maisel & Friends hat zusammen mit Figueroa Mountain… Weiterlesen »Bock im Sonnenschein
20:42 Uhr – Es sollte mal wieder ein Weizenbock werden, einer, wie ich ihn mag: Mit klaren Ausschlägen in Richtung Banane. Also habe ich Anfang Januar mit viel Weizenmalz gebraut und mit der originalen Hefe… Weiterlesen »Sieben Acht
18:28 Uhr – Der Kronburger Bock und ich haben jahrelang eine Koexistenz geführt, ohne uns zu nahe zu kommen. Das mag vielleicht daran liegen, dass ich das Etikett der Privatbrauerei Schweighart nicht besonders attraktiv finde.… Weiterlesen »Gefährlicher Bock
21:36 Uhr – Noch aus dem letzten Jahr, aber garantiert noch gut trinkbar: Der Techtelmechtel Eisbock von Schäfflerbräu aus Missen im Allgäu. Ein weiteres Bier aus der Craft-Beer-Serie der Brauerei, das ich schon im Spätsommer… Weiterlesen »Abgekühlte Leidenschaft
22:08 Uhr – Obwohl ich ja kein besonders großer Gin-Liebhaber bin, klingt ein Ginfässern gereifter Weizenbock natürlich interessant. Vor allem weil der Weizenbock aus der berühmten Gutmann-Brauerei aus Titting kommt und ich dann eben doch… Weiterlesen »Ginweizen
19:13 Uhr – Inzwischen habe ich das Konzept von Markus Klier entschlüsselt: Jedes Bier abseits des normalen Sortiments heißt Ehrlicher Schwarzsud. Obwohl diese Sondersude in den bisher wenigsten Fällen dunkel oder schwarz waren und obwohl… Weiterlesen »Lob ohne Blumen
20:36 Uhr – Nach einem schönen, heißen Sommertag kommt ein leichter Wind auf. Zeit für stärkeres Bier also. Der kaltgehopfte Weizenbock aus der Obsolete Consumption Serie von Blech.Brut erscheint mir da eine gute Wahl. Passend… Weiterlesen »Verpixelt
17:04 Uhr – Ja, vielleicht habe ich diese Dose schon in erster Linie wegen der Optik gekauft: Hochgezogene weiße Tennissocken in Ledersandalen, am anderen Ende der behaarten Beine eine (zu) kurze (Leder?-)Hose. More German Goes… Weiterlesen »Überdeutsch
16:32 Uhr – Das Frühsommergewitter bringt frische, kühle Luft durchs Fenster und macht auch ein bisschen Lust auf ein sonntägliches Bier. Da es ohnehin höchste Zeit ist, dass ich euch meine neuste Kreation vorstelle, passt… Weiterlesen »Gelber Bock
17:14 Uhr – Dass das Tier mit den rundlich aufgedrehten Hörnern etwas belämmert vom Etikett schaut, soll der Vorfreude auf den Mai Bock naturtrüb der Biermanufaktur Engel aus Crailsheim keinen Abbruch tun. Immerhin hat es… Weiterlesen »Fruchtige Blumenwiese
