21:04 Uhr – Malle muss nicht Mallorca oder Malediven sein, Malle gibt es auch in Belgien: Die Gemeinde in Zentralbelgien besteht aus den Dörfern Ostmalle und Westmalle, in letzterem befindet sich die Trappistenbrauerei. Dort werden… Weiterlesen »Starkes aus Malle
21:18 Uhr – Dieses Bier braucht schon vor dem Öffnen etwas Recherche, denn ein Trappistenbier aus Deutschland – das kann eigentlich gar nicht sein. Schließlich gibt es in Deutschland kein einziges Kloster mehr, in dem… Weiterlesen »Hochwasser-Tripel
21:08 Uhr – Jaja, die Rauhnächte sind längst vorbei. Aber irgendwie hab ich zwar schon ein paar Flaschen der 2022er-Version meines Winter-Jahrgangsbieres getrunken, bin aber noch nicht dazu gekommen, auch ein paar Zeilen festzuhalten. Ich… Weiterlesen »Rauhnacht Gerstenwein 2022
21:36 Uhr – Noch aus dem letzten Jahr, aber garantiert noch gut trinkbar: Der Techtelmechtel Eisbock von Schäfflerbräu aus Missen im Allgäu. Ein weiteres Bier aus der Craft-Beer-Serie der Brauerei, das ich schon im Spätsommer… Weiterlesen »Abgekühlte Leidenschaft
20:51 Uhr – Das One Shot #3 von Dr. Gab’s habe ich mal richtig lange eingelagert, über zwei Jahre. Es ist ein Imperial Mild mit Vanille und hat 10 Prozent Alkohol. Darum bin ich guter… Weiterlesen »Milde Wucht
17:34 Uhr – Imperial DDH Raspberry Dubbel – das klingt doch mal noch einem spannenden Start in den Samstagabend. Ein doppelt gestopftes belgisches Dubbel mit Simcoe-, Columbus- und Amarillo-Hopfen. Vergoren mit einer belgischen Trappistenhefe und… Weiterlesen »Offenes Paar
21:52 Uhr – Das Etikett dieser weiteren Version eines Eisbocks aus dem Hause Störtebeker weiß erneut mit schlichter Eleganz zu überzeugen: Im Silbern schimmernden Hauptmotiv segelt ein Zweimaster zwischen schäumenden Wellen auf uns zu. Darunter… Weiterlesen »Unter schwarzem Segel
21:56 Uhr – Als es irgendwann mal wieder Krieg zwischen Frankreich und England gegeben hat und deswegen der Wein in England knapp wurde, hat die Not wie so oft in der Menschheitsgeschichte und vor allem… Weiterlesen »Englische Notlösung
21:22 Uhr – Dass auf dem Flaschenhals ein Grabstein mit der Inschrift R.I.P. zu sehen ist, ist hoffentlich kein schlechtes Omen. Das Rest in Peace von Crew Republic aus Unterschleißheim ist ein Barley Wine mit… Weiterlesen »Friedlich ruhig
22:03 Uhr – Auf der Dose ist eine stilisierte Hügellandschaft am Wasser zu sehen. Die runden, größtenteils in gedeckten Farben dargestellten Hügel spiegeln sich in einer blauen Fläche. Am Himmel ist zwischen Wolken die Sonne… Weiterlesen »Geräuschvoll
