17:02 Uhr – Weltweit oftmals ausgezeichnet, schwebt das naturtrübe Weissbier der Familienbrauerei Jacob in Bodenwöhr irgendwo zwischen Geheimtipp und Weizenlegende. Die gelb etikettierte NRW-Flasche mit bayerischen Rauten und einem Gemälde der am See gelegenen Brauerei… Weiterlesen »Weißbier vom Hammersee
16:20 Uhr – Sonntagnachmittag, die Sonne scheint kräftig zum Wohnzimmerfenster rein und entfacht in mir einen unbändigen Weißbierdurst. Wie geschickt, dass ich in meinem Kühlschrank ein Staffelsee Gold edelgehopftes Spezial-Weißbier der Brauerei Karg aus Murnau… Weiterlesen »Bayrische Weißfrucht
18:06 Uhr – Während andere den letzten Abend vor dem angekündigten Lockdown in der Gastronomie verbringen, habe ich es mir mit einem Discout-Craftbier auf dem Sofa bequem gemacht. Bei Aldi gibt es das von der… Weiterlesen »Hefekönig von Aldi
18:33 Uhr – Das Gigglstuinar Weizen Hell von Bernardibräu darf es heute zum Tagesausklang sein. Gigglstuinar ist Allgäuerisch für Giggelsteiner – und das wiederum ist so eine Art Klettergarten (und vielleicht auch ein Gipfel) am… Weiterlesen »Brotiger Klettergarten
19:45 Uhr – Nachdem mir der Klier Weizen äußerst fein geschmeckt hat, bleib ich doch einfach beim Weizen – und begebe mich vom Allgäu auf die Schwäbische Alb. Genauer gesagt nach Berg zur Berg Brauerei,… Weiterlesen »Drei Körner
18:08 Uhr – Nachdem ich vor einiger Zeit das dunkle Weizen von Klier Bier probiert und für gut befunden habe, ist heute die helle Version am Start. Und ich muss sagen, dass ich mich schon… Weiterlesen »Feines aus Ettensberg
19:38 Uhr – Die Bio-Weisse mit Dinkel von Unertl hat mir mein lieber Freund Daniel besorgt, dem hiermit auch noch nachträglich recht herzlich zum Geburtstag gratuliert sei. Wie der Name schon sagt ist hier neben… Weiterlesen »Dinkelweisse
21:11 Uhr – Dosenbier von der Discount-Handelsmarke ist jetzt nicht unbedingt das Bier, bei dem ich sofort zuschlage. Aber heute ist mir beim Lidl das Perlenbacher Hefe Weißbier Banane ins Auge gestochen. Ein unglaublich billiges… Weiterlesen »Bananenweizen
19:22 Uhr – Nachdem ich vor ziemlich genau zwei Jahren zum 60. Geburtstag meines Vaters mein erstes Hefeweizen gebraut habe, habe ich mich in diesem Jahr zu einer Neuauflage mit leicht veränderter Rezeptur entschieden. Das… Weiterlesen »Das neue Büble
20:43 Uhr – Der letzte Sommer war sehr schön. Anfang Juli habe ich die Zapferei von Hoppebräu in Waakirchen besucht, dort ein Session Pale Ale zu einem bayerischen Wurstsalat getrunken und mich an der Sonne… Weiterlesen »Waakirchener Weißbieridyll