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Doppelbock

Goldene Neunzehn

  • 13. April 202213. April 2022

21:39 Uhr – Latein kann ich leider nicht, aber ich leite mal her, dass das Wort „auris“ was mit „Aurum“ zu tun haben und darum soviel wie „golden“ heißen könnte. Die Zahl 19 steht sehr… Weiterlesen »Goldene Neunzehn

Schwarze Banane

  • 7. April 20225. April 2022

20:52 Uhr – Der aufmerksame Leser weiß bereits, dass die Flaschengestaltung von Markus Klier aus Ettensberg recht schnell besprochen ist: Der saisonale dunkle Weizendoppelbock aus seiner Braumanufaktur hat ein dunkellilanes Halsetikett – und das wars.… Weiterlesen »Schwarze Banane

Aufgetautes Aroma

  • 9. Februar 20228. Februar 2022

20:14 Uhr – Vor wenigen Wochen habe ich das Arktik Ale der Störtebeker Braumanufaktur verkostet, heute ist das zweite Bier aus der Eisbock-Familie der Brauerei aus Stralsund dran, das Eis Lager. Es basiert auf einem… Weiterlesen »Aufgetautes Aroma

Kopfstand in Giesing

  • 2. Februar 20221. Februar 2022

20:07 Uhr – Der Szenekenner weiß: Das Etikett klebt mit Absicht falschrum auf der kleinen Flasche. Und auch die Unschärfen im Druck sind kein Fehler. Das gehört beim Sternhagel von Giesinger Bräu aus München so.… Weiterlesen »Kopfstand in Giesing

Dunkles Früchtebrot

  • 29. Januar 202229. Januar 2022

18:35 Uhr – Zum schönen Rindersteak packe ich heute ein wuchtiges Bier aus Bayern aus: Den Korbinian von Weihenstephaner, ein dunkler Doppelbock. Damit niemand zu kurz kommt, ist das Starkbier in einer Halblitterflasche verpackt. Auf… Weiterlesen »Dunkles Früchtebrot

Silberne Segel

  • 9. Januar 20229. Januar 2022

22:05 Uhr – Diese Flasche von der Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund sieht mal richtig edel aus: Auf dem Hauptetikett ist unter einem weißen Balken mit dem Brauereischriftzug ein silbern glänzendes Kunstwerk zu sehen, das ein… Weiterlesen »Silberne Segel

Süßes Holzofenbrot

  • 28. November 202125. November 2021

21:05 Uhr – Nach den Ausflügen in die sommerliche Bierwelt in den letzten Tagen gibt es heute wieder ein echtes Winterbier: Den Doppel-Hirsch von der Hirschbräu in Sonthofen – ein dunkler Doppelbock mit 7,2 Prozent… Weiterlesen »Süßes Holzofenbrot

Wilder Krampalar

  • 23. November 202123. November 2021

21:45 Uhr – Habe ich schon erwähnt, dass Bockbierzeit ist? Natürlich auch in Tirol bei Vilser Bergbräu, die die Starkbiersaison mit einem dunklen Doppelbock namens Schwarzer Krampalar begleiten. Krampalar ist der Tiroler Name des Begleiters… Weiterlesen »Wilder Krampalar

Milder Pikantus

  • 1. November 20211. November 2021

21:02 Uhr – Mit der roten Schärpe, die quer über das golden glänzende Etikett verläuft, sieht der Erdinger Pikantus schon recht edel aus. Hoffen wir, dass der dunkle Weizendoppelbock da mithalten kann! Dunkelbraun ist er,… Weiterlesen »Milder Pikantus