Rotbier

Wilde Festsau

20:04 Uhr – Erschrocken muss ich feststellen, dass die ganze Welt die Wuid-Serie von Hoppebräu kennt und auch ich schon einige Sorten davon probiert habe, offensichtlich aber noch nie eine auf dieser Seite erwähnt habe.… Weiterlesen »Wilde Festsau

Leicht rostig

20:19 Uhr – Vor mit steht die nächste Sorte aus dem Hause Urban Monk. Heute wird es rot, das Bier ist nämlich ein rotes Vollbier namens Rusty Red. Spannend klingt, dass dieses Bier hopfengestopft ist,… Weiterlesen »Leicht rostig

Rotzwergchen

18:53 Uhr – Ein belgischer Klassiker steht heute auf der Getränkekarte: Ein Chouffe, ein Bier aus der Brasserie d´Achouffe aus der Wallonie. Das ist das Bier mit den putzigen Zwergen auf dem Etikett. Eine kurze… Weiterlesen »Rotzwergchen

Volldampf

20:32 Uhr – Heute ist mir im Bierkeller was interessantes in die Hände gekommen: Ein Dampfbier. Was das ist, weiß ich auch nicht so genau, aber ich hab mal ein bisschen was in Erfahrung gebracht:… Weiterlesen »Volldampf

Yggdrasil, der Weltenbaum

22:11 Uhr – Die Äste des Yggdrasil beschirmen alle neuen Welten des nordischen Pantheons. Yggdrasil, der Weltenbaum, ist die Verkörperung des Ganzen und steht symbolisch für die Vielfalt. Ihr ahnt es schon, wir sind wieder… Weiterlesen »Yggdrasil, der Weltenbaum

Revolution in Bernstein

22:02 Uhr – Ein Mitbringsel meiner Eltern aus dem Spanienurlaub: Das Amerikan Amber Ale aus Cadaques. Die Flasche sieht nach Revolution aus, denn auf rot-gelbem Hintergrund (Katalonien?) ist eine geballte, schwarze Faust zu sehen. Um… Weiterlesen »Revolution in Bernstein

Schale und Rauch

20:04 Uhr – „Blutrot, süß und bitter, Aromen von Karamell, Zitrone, Bergamotte, Orangenschale, Holzrauch, Teer, Tabak und Torf“ – so wird das Berliner Blut Double Smoked Red Ale der Berliner Brewbaker Handwerksbrauerei beschrieben. Ich finde,… Weiterlesen »Schale und Rauch

rot, Brauner

22:03 Uhr – „shrewd“ heißt also so viel wie „gewitzt“ oder „scharfsinnig“. Schon wieder was gelernt – und jetzt kann ich auch das komplette Etikett übersetzen und weiß, was für ein Bier das Irish Red… Weiterlesen »rot, Brauner