18:30 Uhr – Auch in diesem Jahr habe ich gemeinsam mit einem befreundeten Paar ein Hochzeitsbier für deren Hochzeit gebraut: Mit Simone und Niklas im April in Bühl, auf der Baustelle des zukünftigen Hauses mit… Weiterlesen »Alpsee-Festbier 28.05.22
21:23 Uhr – Ein Weizenbier mit einer mindestens Deutschlandweiten Bekanntheit in Genießerkreisen ist das Bernstein-Weizen von Störtebeker. Ein ausgezeichnetes Weizenbier ausgerechnet von der Ostsee? Das will überprüft werden. Für das süddeutsche Auge ist ja schon… Weiterlesen »Bananensegler
17:00 Uhr – Vor mir steht ein Weizenbier aus der Schweiz, soviel ist klar. Für alles weitere muss ich mich erstmal auf dem Etikett orientieren, das sich in zwei Teile teilt: Einmal ist die Drittelliterflasche… Weiterlesen »Talweizli
21:58 Uhr – Als Betthupferl gibt es noch ein bisschen Schokolade. Also richtig echte Schokolade. Denn die englische Samuel Smith’s Brewery aus Tadcaster hat das Organic Chocolate Stout im Angebot, das mit Kakao gebraut wird.… Weiterlesen »Twix als Bier
14:01 Uhr – Am Wahlsonntag darf man sich auch nachmittags schon mal ein alkoholfreies Bier gönnen. Meine Wahl fällt heute auf das dunkle Weizen von Wunder Braeu. Biozertifiziert, Co2-neutral mit Strom aus Wasserkraft und mit… Weiterlesen »Helldunkel und umweltfreundlich
21:32 Uhr – Mal wieder ein Schnapp aus dem Bio-Supermarkt: Die Bio Weisse der Salzburger Biermanufaktur. Das ist seit 1901 Österreichs erste Weissbierbrauerei, inzwischen hat sie acht Sorten im Angebot, sieben Weizen und ein Helles.… Weiterlesen »Andere Weisse
18:13 Uhr – Ein alkoholfreies Weizen zum Start in den Feierabend darf es heute sein, und zwar das dunkelrosa etikettierte von Wunderbraeu, ein Bio-Bier. Der erste optische Eindruck des strohgelben Getränks ist doch etwas dünn,… Weiterlesen »Biorakete
13:29 Uhr – Bügelflasche, kartonfarbenes Etikett, darauf ein Gemälde. Es zeigt einen Hut- und Schnauzbartträger, der in einer Allgäuer Kulisse mit der Sense die goldene Gerste auf einem Feld schneidet. Prominent platziert ist auf dem… Weiterlesen »Bio-Honig
14:18 Uhr – Vorhin im Bio-Supermarkt habe ich eine neue Biermarke entdeckt und mir direkt ein paar Flaschen eingepackt. In der Mittagspause gibt es jetzt gleich das alkoholfreie Lager der Münchner Brauerei Wunderbraeu. Wobei Brauerei… Weiterlesen »Wunderbar ohne Alkohol
21:27 Uhr – Ich hatte schon richtig lange nichts mehr von Schoppebräu aus Berlin, darum freut es mich heute auf Schoppes Blauer Bär aus der Bio-Serie der Brauerei. Das Etikett ist in eine blaue Fläche,… Weiterlesen »Bodenständiger Bär
