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Sauerbier

Wilde Früchtchen

  • 15. März 202214. März 2022

20:57 Uhr – Die dunkelrosa-gelbe Dose von Sierra Nevada fällt auf jeden Fall auf. Auch ohne das großgeschriebene Wild würde man ein knalliges Bier erwarten. Es heißt Wild Little Thing und ist ein Sour Ale,… Weiterlesen »Wilde Früchtchen

Cuja Mara Weisse

  • 19. Februar 202217. Februar 2022

16:42 Uhr – Zum Ausklang des Nachmittags freue ich mich auf eine fruchtige Erfrischung aus Berlin. Von Fuerst Wiacek habe ich eine Dose FUZZ vor mir stehen. Das ist eine Berliner Weisse mit 6 Prozent… Weiterlesen »Cuja Mara Weisse

Pürierter T-Rex

  • 6. Februar 20225. Februar 2022

20:23 Uhr – Zum Wochenabschluss noch was schönes wuchtiges, saures: Das Jurassic Pulp Triple Fruited Imperial Sour, eine Kooperation von Schwarze Rose aus Mainz und dem Atelier der Braukünste aus Romrod. Auf der matten schwarzen… Weiterlesen »Pürierter T-Rex

Saurer Apfel

  • 28. September 202126. Oktober 2021

16:40 Uhr – Ich bin mir nicht sicher, ob ich das Dunkelgelb mit leicht giftigem Grünstich, in dem das Etikett gehalten ist, für ein besonders vielversprechendes Vorzeichen halten soll. Sour IPA steht in großen schwarzen… Weiterlesen »Saurer Apfel

Beeriger Nachtisch

  • 10. September 202110. September 2021

17:32 Uhr – Als großer Freund der schwarzen Johannisbeere ärgere ich mich, dass die bei mir weder auf dem Balkon noch im Garten Beeren tragen. Andererseits freue ich mich jetzt auf die belgische Darbietung der… Weiterlesen »Beeriger Nachtisch

Rosa Flamingo

  • 22. Juli 202122. Juli 2021

19:00 Uhr – Jetzt bin ich aber mal gespannt! Vor mir steht ein sehr rosa Fläschchen Dirty Flamingo, ein Rose Beer das in Zusammenarbeit von Freigeist Bierkultur und Beer Bastards entstanden ist. Gebraut ist es… Weiterlesen »Rosa Flamingo

Saure Himbeere

  • 6. Juli 20216. Juli 2021

21:41 Uhr – Ein Bierprojekt, dass ich vor über einem Jahr, im Mai 2020 begonnen habe, hat in diesen sommerlichen Tage seinen vorläufigen Abschluss gefunden: Mein saures Himbeerbier. Im letzten Jahr habe ich ein obergäriges… Weiterlesen »Saure Himbeere

Saure Vitamine

  • 17. Juni 202117. Juni 2021

17:44 Uhr – Allerfeinstes Hochsommerwetter, so langsam zieht aber der Schatten auf meinen Balkon und ich kann mich mit einer Dose Poppels Sour Fruit Ale Mango Passion nach draußen trauen, ohne sofort einen Hitzschlag zu… Weiterlesen »Saure Vitamine