21:24 Uhr – Eigentlich bin ich ja gar nicht so ein riesengroßer Grünhopfenbier-Fan. Aber mit dem selbstangebauten Hopfen erspart es einfach jede Menge Arbeit, wenn man ihn nicht trocknet und luft- und lichtdickt verpackt, sondern… Weiterlesen »Ernte 23
22:06 Uhr – Und nochmal ein Bier aus der Gotlands Bryggeri aus Schweden, dieses mal das IPA namens Sitting Bolldog. Auf dem fliederfarbenen Etikett in Kirchenfensterform ist, wenig überraschend, eine sitzende Bulldogge zu sehen. Im… Weiterlesen »Sitz!
20:59 Uhr – Für einen starken Start ins Wochenende gönne ich mir heute das Imperial IPA von Weiherer (Brauerei Kundmüller) aus Franken und Fat Head’s aus Ohio. Eine deutsch-amerikanische Co-Produktion mit 9 Prozent Alkohol, die… Weiterlesen »Doppelwumms
21:29 Uhr – Erst kürzlich habe ich vom neuen Trend der Cold IPAs gelesen, und schon habe ich eines da. Dieses Exemplar ist ein Reisemitbringsel aus Schweden, von der Nya Carnegie Bryggeriet aus Stockholm. Artctic… Weiterlesen »Kalt, kälter, Arctic
22:56 Uhr – Gegen Jahresende habe ich 2022 noch ein letztes Bier gebraut. Hauptsächlich eigentlich, um die ganzen zusammengekommenen Hopfenreste aufzubrauchen. Es kam dann wirklich unglaublich viel und sehr wild gemixter Hopfen zum Einsatz, sowohl… Weiterlesen »Hoppy White Winter
17:06 Uhr – Im kürzlichen Spanienurlaub hatte ich leider nicht die Gelegenheit, mich großartig auf die Suche nach Kleinbrauereien und Craft-Beer zu begeben. Deshalb musste ich mich mit dem zufriedengeben, was es in den Supermärkten… Weiterlesen »Direkt vom Supermarktstrand
17:17 Uhr – Es ist wieder Hopfenreiter-Zeit! Auch in diesem Jahr präsentieren Maisel & Friends ihr Double IPA, bei dem basierend auf einen Grundrezept von Jahr zu Jahr lediglich die Hopfensorten verändert werden. Die Hopfen… Weiterlesen »Der Hopfenreiter 2022
18:20 Uhr – Mein Kollege Hagen hat mir aus dem Urlaub ein von ihm selbst dort getestetes Bier aus Slowenien mitgebracht. Und zwar ein Session IPA von der Tektonik Brauerei. Es heißt Tektonikova Mitzi und… Weiterlesen »Robot-Mitzi
17:27 Uhr – Schon den dritten Sommer in Folge gibt es mein Corona-Bier Urlaub Daheim, das im ersten Corona-Sommer 2020 das Daheimbleiben, den Urlaub auf Balkonien, versüßen sollte. Weil es äußerst gut ankam, habe ich… Weiterlesen »Urlaub Daheim 2022
21:09 Uhr – Zum zweiten Mal nach 2017 hat Maisel and Friends in diesem Sommer sein Black IPA auf den Markt gebracht, mit leicht veränderter Rezeptur aber mit dem gleichen Flaschendesign: Ein Totenkopf mit Vollbart… Weiterlesen »Schwarzes Inferno
