IPA

Vivid Dreams

19:45 Uhr – Puh, jetzt ist es draußen ganz schön ungemütlich, kalt und stockdunkel geworden. Das heutige Feierabendbier kann ich also leider nicht auf dem Balkon genießen, obwohl es bestimmt ein ganz klassisches Sommer-Sonne-Balkon-Bier wäre,… Weiterlesen »Vivid Dreams

Schlauer Fuchs

20:20 Uhr – Es ist Herbst geworden. Die warmen Temperaturen sind passé, es wird früher dunkel und es regnet ganz schön ausgiebig. Zeit für wuchtiges Bier also! Dass das Fuchs Teufelswuid von Hoppebräu auch noch… Weiterlesen »Schlauer Fuchs

Hefeliebe

18:15 Uhr – Von Dr. Gab’s hatte ich ja kürzlich schon verschiedene Biere im Glas. Das heutige Lovatura, ein NEIPA, scheint in Zusammenarbeit mit Levatura, so einer Art Hefebank, entstanden zu sein. Mein Französisch reicht… Weiterlesen »Hefeliebe

Die zweite Diplomatin

18:57 Uhr – Zum ausklingenden Sommer kommt das nächste Selbstgebraute unter die Lupe. Ich habe mich an einer neue Version der Diplomatin gemacht, ein New England IPA, das ich letzten Herbst zum ersten Mal gebraut… Weiterlesen »Die zweite Diplomatin

Alfons aus Neuengland

18:23 Uhr – Der Sommer ist zumindest ein bisschen zurück und auch ich bin zurück auf meinem Balkon. Mit mir sitzt hier ein New England IPA namens Alfons vom Braukollektiv Freiburg. Alfons ist ein grauer… Weiterlesen »Alfons aus Neuengland

Sommer im Hühnerstall

18:45 Uhr – Bei so sommerlichem Wetter freue ich mich einfach schon den ganzen Tag auf ein hervorragendes Feierabendbier. Heute ganz besonders, denn es gibt die Wuide Hehna von Hoppebräu. Das ist das Session Pale… Weiterlesen »Sommer im Hühnerstall

Hazy Heidi

18:28 Uhr – Wenn die Sonne langsam schwächer wird, wird der Bierdurst langsam größer. Ein Glück, dass ich noch ein schön kühles Flaschchen von Heidenpeters im Kühlschrank stehen hab. Johannes Heidenpeter braut seine Biere im… Weiterlesen »Hazy Heidi

Wuchtiger Kämpfer

20:47 Uhr – Tyr ist der Gott des Kampfes, ihn zeichnet sein riesiger Mut aus. Mit seinem Schwert hat er allerlei böse Höllentiere und andere Götter erlegt. Auch auf dem Etikett des Warrior IPA der… Weiterlesen »Wuchtiger Kämpfer

Ziemlich weit oben

19:30 Uhr – Ich bin ja schon ein bisschen ein Blech.Brut Groupie. Die Biere sind zwar im oberen Preissegment angesiedelt, enttäuschen mich aber nie. Jetzt gibt es wieder eine neue Serie, von der ich mir… Weiterlesen »Ziemlich weit oben

Sommer in Schweden

16:06 Uhr – Somme, Sonne, Schweden. Heute trinke ich mal ein Bier aus dem ganz, ganz hohen Norden, nämlich aus dem schwedischen Jonsered. Das liegt zugegebenermaßen in Südschweden, nahe Göteborg. Süden passt aber ganz gut… Weiterlesen »Sommer in Schweden