Kehrwieder Kreativbrauerei

Prototyp

12. März 201923. April 2020

21:44 Uhr – Heute gibt es mal wieder was aus dem hohen Norden: Das Prototyp der Kehrwieder Kreativbrauerei aus Hamburg. Ein stark gehopftes Lagerbier mit 5,9 Prozent Alkohol. Das Etikett ziert ein kleines Gemälde, auf… Weiterlesen »Prototyp

Ciao Giovanni: Prosciutto e Melone

24. März 20187. Mai 2020

21:52 Uhr – Den sonnigen Nachmittag habe ich für einen Ausflug an den Bodensee genutzt. Natürlich nicht ganz ohne Hintergedanke. Ich habe nämlich herausgefunden, dass es in Langenargen ein Bierfachgeschäft gibt. So habe ich dann… Weiterlesen »Ciao Giovanni: Prosciutto e Melone

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Hopfenbänkle Rotbier

20:22 Uhr – Der zweite Vertreter der Hopfenbänkle-Serie aus der Hopfenernte von 2020 ist ein Rotbier. Neben jeder Menge getrocknetem …

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Hopfenbänkle Blonde

19:24 Uhr – Mit der Hopfenernte von 2020 habe ich in diesem Jahr drei verschiedene Bierstile gebraut. Idee war es …

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Sonntagsweizen

18:42 Uhr – Früher hieß dieses Bier noch Citrilla, benannt nach den verwendeten Aromahopfensorten Citra und Amarillo. Seit geraumer Zeit …

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Da haben wir den Salat

16:26 Uhr – Vor ein paar Jahren war ich im Hochsommer in Lübeck und habe dort auch Maximilian Anders und …

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Bockbier-Opening

21:21 Uhr – Ja gut, dann eröffnen wir halt mal die Bockbier-Saison, oder? Sehr gerne mache ich das mit meinem …