Brasserie Dupont

Grüne Bio-Banane

1. März 202028. April 2020

21:09 Uhr – Was haben wir nicht Dank gutem Bier schon alles überstanden: SARS, Vogelgrippe, Maul-und-Klauen-Seuche und Rinderwahn. Das wird auch mit Corona klappen. Sicher ist aber bekanntlich sicher, darum darf es schon ein besonders… Weiterlesen »Grüne Bio-Banane

Herbstbräune

7. November 201928. April 2020

21:42 Uhr – Der Herbst ist jetzt aber mal sowas von da: Grau, nass, kalt, trostlos. Da passt ein etwas schwereres, dunkles Bier ganz gut dazu, hab ich mir gedacht. Darum gibt es heute ein… Weiterlesen »Herbstbräune

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Helles

20:21 Uhr – Es ist ein Bier-Unfall. Es sollte ein Helles werden, kaltgehopft mit neuseeländischem Neslon Sauvign und vergoren mit …

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Pater Nomis Schwarzes Wit

20:28 Uhr – Die ursprüngliche Idee war, ein schwarzes, salziges Bier mit fruchtiger Hopfung zu brauen. Bei der Rezeptentwicklung hat …

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Himbeer Habanero Rauchbock

17:13 Uhr – Bei diesem Bier war die Idee, verschiedene Extreme in einer Flasche zu vereinen. Also fruchtige Süße, intensive …

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Nussecken Festbier

20:24 Uhr – In der Weihnachtsgebäck-Tradition von Spekulatius und Lebkuchen stand auch mein Weihnachtsbier 2023 wieder im Zeichen einer weihnachtlichen …

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Pater Nomis

20:24 Uhr – Als ich das erste Mal das Triple Extra aus der belgischen Trappistenbrauerei Rochefort getrunken habe, hat mich …