15:57 Uhr – Im letzten Winter hatte ich das Hoppy White Winter gebraut, hauptsächlich, um den Hopfenvorrat etwas abzubauen. Neben der intensiven und bitteren Hopfenaromatik hatte mir dieses Bier aber vor allem wegen des schönen… Weiterlesen »Ährensache Vierkornbier
20:20 Uhr – Vor inzwischen schon einiger Zeit, als ich noch nicht so richtig bei den belgischen Bieren angekommen bin, war das Triple der Bierstil aus unserem kleinen Nachbarland, mit dem ich am meisten anfangen… Weiterlesen »Extra gutes Triple
17:25 Uhr – Witbier mit Orangenschalen und Koriandersamen ist klar. Aber alkoholfreies Witbier? The Wit vom Brauhaus Nittenau muss auf jeden Fall probiert werden! Auf dem Etikett ist zwischen verschieden großen Zahnrädern das Gesicht einer… Weiterlesen »Erfrischende Sache
17:52 Uhr – Dieses kleine Fläschchen Bier von Dr. Gab’s stellt mich sprachlich doch vor einige Herausforderungen, denn die Brauerei sitzt in der französischen Schweiz. Aber was ich verstehe und erahne: Das Bière Municipale Chevallaz… Weiterlesen »Französischer Gewürzschrank
15:19 Uhr – Wie von kurzer Hand geplant ist es heute Zeit für das erste Bier in der Strandliege auf meinem Balkon. Zum europäischen Frühling gibt es Bier aus Kanada, aus dem Hause Steam Works.… Weiterlesen »Kanadisches Engel-Wit
19:46 Uhr – Am Samstag habe ich eine kleine Ausfahrt ins Oberallgäu gemacht und auch im Brauerei-Markt der Brauerei Zötler in Rettenberg rein geschaut und mir das ein oder andere zum Probieren mitgenommen. Auch zwei… Weiterlesen »Eine Hommage an Opa Herbert II.
