19:18 Uhr – Brandy Bräu wurde 2014 von Johann Brandstetter im niederbayerischen Wallersdorf gegründet, jetzt ist die Brauerei schon wieder Geschichte. Aus Altersgründen und mangels Nachfolger wurde der Braubetrieb eingestellt – und ich habe die… Weiterlesen »Abschiedsweisse
22:56 Uhr – Gegen Jahresende habe ich 2022 noch ein letztes Bier gebraut. Hauptsächlich eigentlich, um die ganzen zusammengekommenen Hopfenreste aufzubrauchen. Es kam dann wirklich unglaublich viel und sehr wild gemixter Hopfen zum Einsatz, sowohl… Weiterlesen »Hoppy White Winter
18:21 Uhr – Ein neues Techtel Mechtel aus dem Hause Schäffler Bräu in Missen im Allgäu. Einige der einmaligen Sondersude habe ich ja schon vorgestellt, heute kommt mit den Neslon Weizen der nächste dazu. Beim… Weiterlesen »Weißgipfler
18:42 Uhr – Früher hieß dieses Bier noch Citrilla, benannt nach den verwendeten Aromahopfensorten Citra und Amarillo. Seit geraumer Zeit steht auf der Flasche von Maisel & Friends aber groß Weizen IPA, womit auch der… Weiterlesen »Sonntagsweizen
20:33 Uhr – Die Brauerei Kundmüller ist in Viereth-Trunstadt zuhause, eine Ortschaft im Landkreis Bamberg. Die Brauerei hat ihren Sitz aber nicht im Hauptort, sondern im Weiler Weiher, was erklärt, warum alle Biere unter der… Weiterlesen »Hervorragendes aus Weiher
20:48 Uhr – Ein Weizen IPA ist ja auch irgendwie der nette Versuch, Weizentrinker an neuartige Biersorten, um nicht Craftbeer zu sagen, hinzuführen. Und ein ziemlich cleverer, wie ich finde, denn die ohnehin schon vorhandene… Weiterlesen »Reeperbahncocktail
