19:50 Uhr – Frischhopfenbiere liegen immer mehr im Trend, kein Wunder also, dass ich in diesem Jahr bereits einige davon zur Verkostung vor mir stehen hatte. Auch das heutige Exemplar von Schäffler Bräu aus Missen… Weiterlesen »Frische aus Missen
18:46 Uhr – Direkt aus dem Lagertank und aus dem kleinen Partyfass habe ich das Kellerbier der Urlauer Genussbrauerei schon für gut befunden, heute ist die Flasche dran. Die ist mit einem Etikett in Grau-… Weiterlesen »Aus dem Keller
20:44 Uhr – Nachdem ich erst vor Kurzem mein erstes Bier aus Giesing, einen dunklen Weizenbock, getrunken habe, folgt heute der zweite Streich. Zur neuen Münchner Brauerei muss ich also nichts mehr sagen und wir… Weiterlesen »Biergartenbierchen
18:59 Uhr – Gestern kam über die Sozialen Medien die Nachricht, dass die Brauerei Clemens Härle ausnahmsweise ihr LandZüngle in Flaschen abgefüllt hat und jetzt verkauft. Normalerweise gibt es dieses Bier nur im Fass und… Weiterlesen »Ausnahmsweise aus der Flasche
21:42 Uhr – Als ich noch ganz klein war, hat meine Oma in Zwiefalten gewohnt. Auf dem Weg dorthin habe ich mich meistens im oder neben dem Auto übergeben. Ich erinnere mich nur noch sehr… Weiterlesen »Breda Sommerberger, ein süffiger Geistlicher
21:19 Uhr – Heute lugen wir kulinarisch mal wieder gemeinsam zu unseren Freunden nach Österreich. Eingekauft habe ich dieses Fläschchen zwar in Tirol, ursprünglich stammt es aber aus dem Dörfchen Göss in der Steiermark. Die… Weiterlesen »SteinbäckerTimischlSchiffkowitz
21:26 Uhr – Nein, rein optisch ist die Flasche nicht gerade einladend: Dunkle Bügelflasche mit schwarzen Etiketten, auf denen ein paar goldene Gerstenhalme zu sehen sind und in weißen, geschwungenen Buchstaben „Landbier“ steht. Aktien Landbier… Weiterlesen »Man muss dem lieben Gott für alles danken.
22:34 Uhr – Bierspezialitäten meiner Haus- und Hof-Brauerei Härle aus Leutkirch (die mit dem bekömmlichen Bier) habe ich bisher noch nie bewertet oder hier beschrieben. Probiert habe ich sie natürlich schon alle und schon oft.… Weiterlesen »Ohne Filter, mit Vollbart
20:55 Uhr – Schon wieder ein Bierchen aus der Schweiz. Dieses Mal aus dem Hause TurbinenBräu in Zürich. Das Rekord Spezialbier besticht durch sein orange-grünes Retro-Etikett mit gelber Schrift und schwarzem, vierblättrigem Kleeblatt. Sehr außergewöhnlich… Weiterlesen »Altbier
21:45 Uhr – Der Jahreswechsel war etwas holprig, da ich krank war und vor allem Bett und Sofa gehütet habe. Wenn damit die schlechten Tage für 2018 schon erledigt sind, will ich allerdings nicht klagen.… Weiterlesen »Honigkastanien aus Kärnten
