15:02 Uhr – Zum 175 jährigen Bestehen des SSV Ulm 1846 hat die Ulmer Gold Ochsen Brauerei ein Jubiläumsmärzen eingebraut. Das Etikett der Halbliterflasche sieht sehr nach Schnellschuss aus: Im Hintergrund sind bräunlich historische Zeichnungen… Weiterlesen »Dragan Trkulja
16:02 Uhr – Chopfab heißt auf Schweizerdeutsch genau das, nachdem es sich anhört: Kopf ab. Ich habe sprachkundige Einheimische befragt. Zumindest nach einer Drittelliterflasche des 5% starken Hellen aus der Doppelleu Brauwerkstatt aus Winterthur ist… Weiterlesen »Der Kopf bleibt drauf
16:39 Uhr – Seit die schottische Brauerei BrewDog auch eine Braustätte in Berlin hat, werden dort fleißig deutsche Klassiker gebraut. Das Export habe ich schon vor einziger Zeit probiert, heute habe ich im Aldi (!)… Weiterlesen »Neuer Klassiker
21:21 Uhr – Inzwischen muss man es ja wirklich schon fast erwähnen, wenn ein Helles nicht in der dicken Euroflasche verpackt ist, sondern in der etwas schlankeren NRW Flasche. So ist es zum Beispiel das… Weiterlesen »Solider Kaiser
16:47 Uhr – Es muss irgendwann im Spätsommer 2009 gewesen sein. Ich bin zum Studieren nach Spanien gegangen und hatte eine Wohnung in Alcoy gefunden, die ich mir mit zwei Kolumbianern geteilt habe. Sie haben… Weiterlesen »Nostalgie Clásica
20:13 Uhr – „Jeder Schluck a wahre Freid!“ – wenn das schon auf dem Etikett steht, kann ja eigentlich nichts mehr schief gehen. Dann werden wir halt mal schauen, ob das auch passt, beim Posthalter… Weiterlesen »Hopfig aber lahm
15:29 Uhr – Erster Urlaubstag, Herbstsonne auf dem Balkon, da kann man schon mal ein Bierchen aufmachen. Auf das heutige freue ich mich auch ganz besonders, denn es kommt von einer Brauerei, die ich tatsächlich… Weiterlesen »Eingewildert
17:32 Uhr – Mein Vater hat mir aus dem Spanien-Urlaub eine Dose seines dortigen Lieblingsbieres mitgebracht: Das Premium Lager der Brauerei Moritz Barcelona. Die gelbe Dose wird von einem großen blauen M und dem Namen… Weiterlesen »Der Moritz aus Barcelona
20:00 Uhr – Brauereien, die ihr Märzen als saisonale Bierspezialität nur eine bestimmte Zeit lang verkaufen, tun dies in der Regel im Frühjahr. Das scheint ja mit Blick auf den Namen des Bieres auch erstmal… Weiterlesen »Das letzte alte Bier
17:54 Uhr – Die 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel macht offenbar nicht nur Dampfbier, sondern offensichtlich auch untergäriges Vollbier. Der Sommertraum, der nun vor mir steht, ist ein naturtrübes Helles, kaltgehopft mit Cascade. Das Etikett zeigt die… Weiterlesen »Spätsommertraum
