20:04 Uhr – Schmuddeliges Herbstwetter bekämpft man am besten mit einem schönen Sommerbier. Dazu gönne ich mir heute Abend das New England IPA SamBa, das einer Kooperation der amerikanischen Boston Beer Company (mit der Marke… Weiterlesen »SamBa pa ti
17:26 Uhr – Es ist zwar noch nicht ganz Weihnachten, aber auf jeden Fall schon Festbierzeit. Zum Beispiel, um eine Flasche des Meckatzer Fest-Märzen zu öffnen. Diese Bierspezialität aus dem Allgäu gibt es nur zur… Weiterlesen »Festlicher Vorbote
19:20 Uhr – Mit der Poppels Brauerei aus dem schwedischen Jonsered habe ich bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Darum freue ich mich heute auch auf dieses Fläschchen Russian Imperial Stout mit 9,5 Prozent Alkohol. Das… Weiterlesen »Schwedisch Schwarz
15:15 Uhr – Strahlender Sonnenschein und über 20 Grad Anfang November. Das muss man ausnutzen, um Nachmittags ein Bierchen an der Sonne zu trinken. Ich habe noch eine Dose von Aldi im Kühlschrank, dieses Mal… Weiterlesen »Alarmstufe Rot
18:06 Uhr – Während andere den letzten Abend vor dem angekündigten Lockdown in der Gastronomie verbringen, habe ich es mir mit einem Discout-Craftbier auf dem Sofa bequem gemacht. Bei Aldi gibt es das von der… Weiterlesen »Hefekönig von Aldi
17:29 Uhr – Jetzt ist es aber mal so richtig Herbst. Regen, Wind, kalt – und früh dunkel. Ideale Bedinungen, um schon am frühen Abend zu einer Flasche Dunkelbier zu greifen. Die kommt heute von… Weiterlesen »Dunkle Petra
19:50 Uhr – Frischhopfenbiere liegen immer mehr im Trend, kein Wunder also, dass ich in diesem Jahr bereits einige davon zur Verkostung vor mir stehen hatte. Auch das heutige Exemplar von Schäffler Bräu aus Missen… Weiterlesen »Frische aus Missen
19:20 Uhr – Ich möchte heute mal einen kleinen Versuch machen, welches Bier mit welchem Käse zusammenpassen könnte. „Kleiner Versuch“ ist vermutlich eine Untertreibung, denn ich habe mich beim Einkaufen natürlich extrem übernommen. So werden… Weiterlesen »Bier- und Käse-Experiment
19:45 Uhr – Puh, jetzt ist es draußen ganz schön ungemütlich, kalt und stockdunkel geworden. Das heutige Feierabendbier kann ich also leider nicht auf dem Balkon genießen, obwohl es bestimmt ein ganz klassisches Sommer-Sonne-Balkon-Bier wäre,… Weiterlesen »Vivid Dreams
21:33 Uhr – Ich war schon mal am Kloster Andechs, aber das dürfte rund 15 Jahre her sein und meine Erinnerungen sind entsprechend dünn. Bier habe ich damals dort glaub auch keines getrunken. Auch seitdem… Weiterlesen »Spezial für Leib und Seele
