16:56 Uhr – Jetzt im Winter ist wieder Bockbierzeit, ein Biergebiet auf dem ich mir mit einigem schwer tue, gerade bei den dunklen Böcken. Andererseits gibt es auch ganz fantastische Bockbiere, großer Fan bin ich… Weiterlesen »Älteres Böckle
17:17 Uhr – Bockbier ist nicht immer unbedingt meins, vor allem dunkles. Was ich in letzter Zeit wirklich zu lieben gelernt habe ist helles Bockbier und vor allem Weizenbock. Meine Erwartungen an den Weizen-Bock der… Weiterlesen »Bock auf Frucht
19:47 Uhr – Bei einer Ausfahrt ins Allgäu im Sommer habe ich auch das Brauereidorf Rettenberg besucht. Dort gibt es neben den bekannten Brauereien Zötler und Engelbräu auch noch Bernardi Bräu. Das ist eine ziemlich… Weiterlesen »Gamsbock mit Alkohol
20:40 Uhr – Was für ein Misttag. Kopfwehwetter mit viel Sonne und drückenden Gewittern im Wechsel, sinnlose Kopfweh-Videokonferenzen bei der Arbeit und Kopfwehtelefonate danach. Da kann ein starkes nordisches Bockbier auch nichts mehr kaputt machen.… Weiterlesen »Ullrs Fehlschuss
21:54 Uhr – Irgendwann in der Fastenzeit hatte ich mir mal vorgenommen, eine Bock-Bier-Probe zu machen. Hab ich natürlich nie – und jetzt stehen noch ein paar Flaschen rum. Bockbier ist jetzt nicht unbedingt mein… Weiterlesen »Heimenkircher Bock
20:56 Uhr – Die Giesinger Brauerei ist der Newcomer am Münchner Bierhimmel. Längere Zeit wurde die Brauerei von den großen Playern der Stadt, die abgesehen von Augustiner längst alle zu internationalen Braukonzernen gehören, nicht so… Weiterlesen »Das Neue aus München
19:52 Uhr – Zum Ende eines sehr langen Wochenendes und in den letzten Sonnenstrahlen nach eher durchwachsenen Tagen gibt es bei mir heute mal wieder eine Bierspezialität der Berg-Brauerei Ulrich Zimmermann aus Ehingen-Berg. Mein lieber… Weiterlesen »Mai-Bock vom Berg
22:05 Uhr – Seit Wochen Sonnenschein, Temperaturen jenseits der 20 Grad, wolkenfreier blauer Himmel, blühende Wiesen und Wälder, Trockenheit. Es wurde höchste Zeit, dass es mal wieder regnet. Die Natur braucht das, sagt man so… Weiterlesen »Edler Augustus von Augsburg
20:20 Uhr – Was für ein sportlicher Tag. Am späten Vormittag habe ich eine kleine Radtour gemacht (zu McDonalds). Dann habe ich auf meiner Terrasse etwas sonnengebadet (= geschwommen) und am Nachmittag seit Jahren mal… Weiterlesen »Roter Bock
