20:44 Uhr – Nachdem ich erst vor Kurzem mein erstes Bier aus Giesing, einen dunklen Weizenbock, getrunken habe, folgt heute der zweite Streich. Zur neuen Münchner Brauerei muss ich also nichts mehr sagen und wir… Weiterlesen »Biergartenbierchen
20:30 Uhr – Min lieber Freund Daniel hat mir vom Bärenwirt in Holzheim eine Flasche des Hausbieres mitgebracht. Das scheint mir eine kleine Gasthausbrauerei in der Nähe von Ulm zu sein, über die man im… Weiterlesen »Bärenjäger trifft Bärenwirt
17:30 Uhr – Erster Büro-Arbeitstag seit langem geschafft, das drohende Gewitter hat sich wieder verzogen und ich kann man Feierabendbier unter blauem Himmel und bei strahlender Abendsonne genießen. Da wir im Büro hauptsächlich über Biergärten… Weiterlesen »Hell by nature
19:22 Uhr – „Lass dir raten, trinke Spaten“ – also gut, dann gibt es halt heute ein Helles von der Münchner Spaten-Brauerei. Beworben als das erste Münchner Hell überhaupt, seit 125 Jahren. Auch die Brauerei… Weiterlesen »Flüssige Gartenarbeit
17:20 Uhr – Vielleicht habe ich es schon mal erwähnt, dass die ÜberQuell-Brauerei in Hamburg und vor allem der dortige Biergarten einer meiner Lieblings-Bierorte ist. Die Biere, die die da brauen, sind jetzt nicht meine… Weiterlesen »Für Handball, gegen Faschismus
18:22 Uhr – Nach einem doch eher nervigen Home-Office-Tag mit langer Konferenz und technischen Problemen schreit das Wetter geradezu nach einem bayerischen Hellen auf dem Balkon im ersten Schatten der Hopfenpflanzen. Gut, dass ich da… Weiterlesen »Schulbuchmäßiges Helles
19:31 Uhr – Das neuste Produkt meiner Heimatbrauerei Clemens Härle ist das #bierforfuture, ein unfiltriertes Lagerbier mit Bio-Zertifikat. Pro verkaufter Flasche spendet die Brauerei 5 Cent für Bäume und gegen den Klimawandel. Das Etikett ziert… Weiterlesen »#bierforfuture
19:49 Uhr – Zum heutigen Weißwurstvesper gibt’s einen echten bayerischen Klassiker: Bier aus dem Staatlichen Hofbräuhaus in München. Allerdings gönne ich mir heute nicht das weltberühmte „Original“, sondern das „Helle Vollbier“. Optisch gefällt mir die… Weiterlesen »Oans, zwoa, gsuffa
20:34 Uhr – Heute mal was Klassischen aus heimischen Gefilden: Das Kronburger Hell von der Brauerei Kronburg. Auf dem Etikett ist eine goldene Krone über der gemalten Burg mit sehr rotem Dach und sehr grünen… Weiterlesen »Schaf im Wolfspelz
19:17 Uhr – Abgesehen davon, dass Holundersaft eine schöne Kindheitserinnerung an die Küchenkünste meiner Oma ist, mag ich auch heute noch Holundersäfte und -sirups sowohl aus den Beeren als auch aus den Blüten sehr gerne.… Weiterlesen »Holunder Helle (bio)
