Schwarzwälder Kirsch
20:53 Uhr – Selva Negra ist Spanisch und heißt Schwarzwald. Ein komischer Name für ein Bier aus der Brauerei Oso Brew aus Madrid (Oso ist Spanisch und heißt Bär, den gibt es – glaube ich… Weiterlesen »Schwarzwälder Kirsch
Sonstiges
Brombeerensache
20:19 Uhr – Spannend, dass bei der Brauerei Kuehn Kunz Rosen aus Mainz gar niemand Kuehn, Kunz oder Rosen heißt, oder? Der Name geht auf den Hofnarr Kunz von der Rosen zurück, der wohl auch… Weiterlesen »Brombeerensache
Pürierter T-Rex
20:23 Uhr – Zum Wochenabschluss noch was schönes wuchtiges, saures: Das Jurassic Pulp Triple Fruited Imperial Sour, eine Kooperation von Schwarze Rose aus Mainz und dem Atelier der Braukünste aus Romrod. Auf der matten schwarzen… Weiterlesen »Pürierter T-Rex
Elefant auf Koffein
17:48 Uhr – Bei ungemütlichem Schneegestöber ist es immer eine gute Idee, sich mit einem exotischen Urlaubsmitbringsel warme Gedanken zu machen. Mal schauen, wie gut mir das mit dem Chang Espresso Lager aus Thailand gelingen… Weiterlesen »Elefant auf Koffein
Roggenbrot
19:28 Uhr – Vor Weihnachten hat mich das Festbier der Adlerbrauerei Hundersingen überzeugt, darum wage ich mich jetzt an die nächste Stufe: Das naturtrübe Roggenbier. Auf dem Etikett der Euroflasche dominieren Braun und Dunkelgrün, mit… Weiterlesen »Roggenbrot
Leichter Kaffee
14:21 Uhr – Kaffeezeit am Freitagnachmittag! Dazu habe ich mir heute das Road Runner Coffee Stout Alkoholfrei von der Kehrwieder Kreativbrauerei ausgeguckt. Der Braunton der Glasflasche harmoniert schön mit den verschiedenen Brau- und Cremetönen des… Weiterlesen »Leichter Kaffee
Spekulatius Festbier
16:20 Uhr – Es weihnachtet sehr, auch in der Hobbybrauerstube: Im November habe ich ein Weihnachtsbier eingebraut. Schon öfter habe ich gelesen, dass dunkle Weihnachtsbiere mit Lebkuchen gebraut werden. Ich finde die Idee spannend, wollte… Weiterlesen »Spekulatius Festbier
Salzmeerschnorchler
14:42 Uhr – Vor der Völlerei der Feiertage darf es heute nochmal was Alkoholfreies sein: Das Snorkelers Sea Salt IPA von der Rügener Insel-Brauerei. Wie alle Biere der norddeutschen Brauerei ist auch diese Flasche komplett… Weiterlesen »Salzmeerschnorchler
Im Namen des Paters
18:18 Uhr – In der Vorweihnachtszeit darf man auch mal ein Bier trinken, mit dem die katholische Kirche unterstützt wird. Und die Geschichte dazu geht so: Ein Dekan aus Memmingen hat bemerkt, dass in Pandemiezeiten… Weiterlesen »Im Namen des Paters
Marmeladebrot
18:39 Uhr – Ganz neu ist die Idee natürlich nicht mehr, aus altem Brot Bier zu machen. Aber das macht die Idee ja nicht schlechter. Auch von der Schlössle Brauerei aus Neu-Ulm gibt es nun… Weiterlesen »Marmeladebrot
