Weizen

Dunkel, Klier

18:42 Uhr – Kürzlich war ich im Allgäu unterwegs und habe dort in Ettensberg bei Blaichach endlich mal bei Klier Bier reingeschaut. Die kleine Brauerei kenne ich eigentlich schon seit Jahren, aber ich war noch… Weiterlesen »Dunkel, Klier

Bananenweizen

21:11 Uhr – Dosenbier von der Discount-Handelsmarke ist jetzt nicht unbedingt das Bier, bei dem ich sofort zuschlage. Aber heute ist mir beim Lidl das Perlenbacher Hefe Weißbier Banane ins Auge gestochen. Ein unglaublich billiges… Weiterlesen »Bananenweizen

Das neue Büble

19:22 Uhr – Nachdem ich vor ziemlich genau zwei Jahren zum 60. Geburtstag meines Vaters mein erstes Hefeweizen gebraut habe, habe ich mich in diesem Jahr zu einer Neuauflage mit leicht veränderter Rezeptur entschieden. Das… Weiterlesen »Das neue Büble

Das Neue aus München

20:56 Uhr – Die Giesinger Brauerei ist der Newcomer am Münchner Bierhimmel. Längere Zeit wurde die Brauerei von den großen Playern der Stadt, die abgesehen von Augustiner längst alle zu internationalen Braukonzernen gehören, nicht so… Weiterlesen »Das Neue aus München

Brot Bier

20:44 Uhr – Gabriel hat mir vor Monaten eine Reportage über verschiedene Menschen empfohlen, die Lebensmittel retten. Hab ich geguckt und das meiste vergessen. Eine Gruppierung aber, ich habe vergessen in welchem Land, hat aus… Weiterlesen »Brot Bier

Hopfenweisse

17:21 Uhr – Noch eine gute halbe Stunde bis zur Sportschau, ich oben ohne unter der herrlichen Maisonne in meinem orangenen Liegestuhl, um mich herum auf dem Balkon meine Erdbeer-, Chili-, Tomatillo-, Pfefferminz-, Basilikum- und… Weiterlesen »Hopfenweisse