17:22 Uhr – Mal wieder ein kleines Fläschen von der schönen Mittelmeerinsel Korsika: Das Pietra Rossa von der Brasserie Pietra ist ein Sauerkirschbier mit Kirschen und Himbeeren. Das habe ich gerade sehr kleingedruckt auf dem… Weiterlesen »Korsische Kirsche
18:57 Uhr – Heute gehen wir tief hinein nach Franken und auch in die fränkische Bierkultur: Es gibt ein Rauchbier der Brauerei Kundmüller aus Viereth-Turnstadt: Das Weiherer Rauch. Die Halbliter-Bügelflasche ist mein einem Etikett in… Weiterlesen »Süßer Rauch
16:42 Uhr – Zum Ausklang des Nachmittags freue ich mich auf eine fruchtige Erfrischung aus Berlin. Von Fuerst Wiacek habe ich eine Dose FUZZ vor mir stehen. Das ist eine Berliner Weisse mit 6 Prozent… Weiterlesen »Cuja Mara Weisse
20:30 Uhr – Wenn ich die Zutatenliste lese, will ich das Bier eigentlich gar nicht unbedingt trinken: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe – und jetzt geht’s los – Kirschsaftkonzentrat, Holundersaftkonzentrat, Zucker, Aroma und Süßungsmittel. Darf… Weiterlesen »Gesüßter rosaroter Elefant
20:53 Uhr – Selva Negra ist Spanisch und heißt Schwarzwald. Ein komischer Name für ein Bier aus der Brauerei Oso Brew aus Madrid (Oso ist Spanisch und heißt Bär, den gibt es – glaube ich… Weiterlesen »Schwarzwälder Kirsch
20:19 Uhr – Spannend, dass bei der Brauerei Kuehn Kunz Rosen aus Mainz gar niemand Kuehn, Kunz oder Rosen heißt, oder? Der Name geht auf den Hofnarr Kunz von der Rosen zurück, der wohl auch… Weiterlesen »Brombeerensache
20:18 Uhr – Für den kleinen Weizendurst am Abend passt mir der Viertelliter Colomba Biére Blanche de Corse heute sehr gut rein. Auch wenn die Menge dem deutschen Weißbierfreund sicher nur schwerlich zu vermitteln wäre.… Weiterlesen »Verwirrtes Weizen
21:35 Uhr – Die Kunst kommt dieses Mal von Michael Wiethaus, das Bier nach wie vor von Tilman Ludwig. Dieses Mal ist es das Pilsner von Tilsmans Biere aus München. Während der Inhalt der kleinen… Weiterlesen »Etikettenschwindel
20:14 Uhr – Vor wenigen Wochen habe ich das Arktik Ale der Störtebeker Braumanufaktur verkostet, heute ist das zweite Bier aus der Eisbock-Familie der Brauerei aus Stralsund dran, das Eis Lager. Es basiert auf einem… Weiterlesen »Aufgetautes Aroma
19:04 Uhr – Aus dem deutschen Sturmtief möchte man dieser Tage gerne an die Costa Brava flüchten, ohne dass ich jetzt wüsste, wie da grad das Wetter ist. Barcelona hört sich immer nach Sonne an,… Weiterlesen »Katalanischer Kracher
