Tomaten Joe
19:19 Uhr – Die Holländer machen aus Wasser Tomaten, die Franken machen aus Tomaten Bier. Zwar habe ich auch in Mexiko schon ein Mischgetränk aus Tomatensaft und Bier probiert, das ging aber eher in die… Weiterlesen »Tomaten Joe
Biertester
Geweihtragendes Leichtgewicht
22:07 Uhr – Das Hirsch Pils Original von Hirschbräu in Sonthofen hätte ich wahrscheinlich nicht gekauft, wenn ich nicht im brauereieigenen Getränkemarkt gewesen wäre und mir ein ganzes Probierpaket mitgenommen hätte. Die Aufmachung der Flasche… Weiterlesen »Geweihtragendes Leichtgewicht
Exquisites Mittagsbier
12:21 Uhr – Januar, Mittagszeit, die Sonne knallt auf meinen Balkon, der dahinschmelzende Schnee rinnt wie Regen vom Dach. Die Sonnenstrahlen wärmen durch die Fensterfront das Wohnzimmer. Das macht richtig Lust auf ein Sommerbier wie… Weiterlesen »Exquisites Mittagsbier
Lieblings Schaum-Berge
18:19 Uhr – Beim Hefe-Weizen der Berg Brauerei Ulrich Zimmermann aus Ehingen-Berg habe ich mich für die kleine Probierportion in der Drittelliter Bügelflasche entschieden. Geschmückt ist sie mit dem brauereitypischen Etikett, die beherrschende Farbe ist… Weiterlesen »Lieblings Schaum-Berge
Hersbrucker Burgtrunk
19:11 Uhr – Ein Pils aus dem Nürnberger Land darf es heute sein, genauer gesagt das Veldensteiner Pils von Kaiser Bräu in Neuhaus an der Pegnitz. Das Etikett ist schwarz, darauf ist ganz groß das… Weiterlesen »Hersbrucker Burgtrunk
El Dorado
16:04 Uhr – Nachdem sich zum Jahresende mein Urlaub mit dem Lockdown überschnitten hatte, blieb mir ja fast nichts anders übrig, als Bier zu brauen. Da mich die Kveik-Hefe beim Urlaub Daheim echt begeistert hatte,… Weiterlesen »El Dorado
Bärenjäger vs. Bärentöter
21:53 Uhr – Im Frühsommer habe ich extra mal einen Abstecher nach Leipzig gemacht, um erstmalige eine Gose zu trinken. Genaugenommen war das Reiseziel natürlich historischer Quatsch, da die Gose ja aus Goslar stammt und… Weiterlesen »Bärenjäger vs. Bärentöter
Fruchtiges Hirtenbier
21:32 Uhr – Falls sich nicht irgendwo in den Weiten meines Bierkellers doch noch ein Fläschchen versteckt, müsste dieses Exemplar eigentlich das letzte verbleibende von meinem sommerlichen Einkauf in der höchstgelegenen Privatbrauerei Deutschlands sein. Hoffen… Weiterlesen »Fruchtiges Hirtenbier
Kreuzberger Durstlöscher
19:11 Uhr – An Heidenpeters in Berlin Kreuzberg denke ich immer gerne. Johannes Heidenpeters, ursprünglich Künstler, braut dort im historischen Keller einer Markthalle sein Bier und schenkt es oben an einem Marktstand an 13 Zapfhähnen… Weiterlesen »Kreuzberger Durstlöscher
Süßes oder Saures
20:11 Uhr – Wahrlich unauffällig ist das Etikett des Rotbiers aus dem Hopfengarten Bamberg. Ich weiß nicht, ob das Bier beim Kauf noch so neu war, dass es noch kein Etikett gab, oder ob es… Weiterlesen »Süßes oder Saures
