14:13 Uhr – Mein neustes selbstgebrautes Bier gibt es natürlich zur Kaffee & Kuchenzeit, denn es handelt sich um ein Bier mit Kaffee. Die Idee war, ein helles Lagerbier zu brauen und das mit Kaffee… Weiterlesen »Café Lager (La Jarocha)
16:17 Uhr – Ende November wollen wir mal wieder zu unseren lieben Nachbarn nach Österreich schweifen, genauer gesagt zur Stieglbrauerei zu Salzburg. Die machen einige ganz interessante Dinge, unter anderem das Paracelsus Bio-Zwickl mit Laufener… Weiterlesen »Der Schein trübt.
18:41 Uhr – Zum Feierbend kommt heute mal wieder was von BernardiBräu aus Rettenberg ins Glas, nämlich das Grüntengurglar Kellerbier. Auf dem Etikett der Flasche ist eine goldene Zeichnung von einer Berghütte samt Holzstadel vor… Weiterlesen »Kellerbier mit Hopfen
14:57 Uhr – Ein sehr hübsches Urlaubsmitbringsel aus Bella Italia ist die Flasche Birra Messina Cristalli di Sale, die nun vor mir steht. Die Flasche hat die Grundform eine Euroflasche, allerdings verengt sie sich am… Weiterlesen »Sizilien ohne Salz
16:52 Uhr – Ein Mitbringsel aus Bamberg an mich selbst ist das Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen der Brauerei Heller. Das Schlenkerla Märzen ist ja der Inbegriff für fränkisches Rauchbier – und auch das mit Abstand… Weiterlesen »Geräucherter Jungbrunnen
21:33 Uhr – Ich war schon mal am Kloster Andechs, aber das dürfte rund 15 Jahre her sein und meine Erinnerungen sind entsprechend dünn. Bier habe ich damals dort glaub auch keines getrunken. Auch seitdem… Weiterlesen »Spezial für Leib und Seele
18:07 Uhr – Ganz ehrlich, abgesagte Volksfeste in München und Stuttgart sind mir recht egal. Festbier kann man ja trotzdem trinken. Bei mir gibt es aber heute kein Oktoberfestbier, sondern ein Festbier aus dem hohen… Weiterlesen »Volksfest in frisch
18:11 Uhr – Nachdem es heute Nach gewittert und geregnet hat und auch der Tag eher trüb und grau war, kommt pünktlich zum Feierabendbier doch noch die Sonne raus. Vermutlich die letzte Spätsommerchance für ein… Weiterlesen »Helles aus Kißlegg
15:48 Uhr – Drüben kühlt gerade das Kaffee-Lager ab, das ich seit heute Morgen gebraut habe. Es ist also quasi schon Zeit für ein Feierabendbier, auch wenn es noch früh am Tag ist. Dafür habe… Weiterlesen »Nachts geschlossen
17:03 Uhr – Fürwahr bin ich kein großer Festwochengänger. Nur einmal war ich in meinem Leben auf diesem als Verbrauchermesse getarnten Volksfest in Kempten – und das aus beruflichen Gründen. Kein Grund jedoch, das Festwochen-Bier… Weiterlesen »Festwoche daheim
