21:41 Uhr – Naja, vielleicht ist es nicht gerade extrem weltoffen, sich zum Internationalen Tag des Bieres ein Bockbier aus dem Allgäu zu gönnen. Aber wenn es eine solche Besonderheit ist wie der im Rotweinfass… Weiterlesen »Traum aus Papier
21:32 Uhr – Mal wieder ein Schnapp aus dem Bio-Supermarkt: Die Bio Weisse der Salzburger Biermanufaktur. Das ist seit 1901 Österreichs erste Weissbierbrauerei, inzwischen hat sie acht Sorten im Angebot, sieben Weizen und ein Helles.… Weiterlesen »Andere Weisse
20:43 Uhr – Zur Feier der Wochenmitte gibt es heute das Pale Ale Pépite aus dem Hause Dr. Gab’s. Das knallig grüne Etikett fragt den Trinker, ob er „voll matt?“ sei und empfiehlt dieses Bier,… Weiterlesen »Goldstück
18:13 Uhr – Ein alkoholfreies Weizen zum Start in den Feierabend darf es heute sein, und zwar das dunkelrosa etikettierte von Wunderbraeu, ein Bio-Bier. Der erste optische Eindruck des strohgelben Getränks ist doch etwas dünn,… Weiterlesen »Biorakete
20:18 Uhr – Eine ganze Weile lang habe ich auf der Dose ein Mischwesen zwischen kleinem Singvogel und Garnele gesehen, denn das würde eigentlich ganz gut zum Namen des New England IPAs vom Atelier der… Weiterlesen »Sprung in der Fliese
19:47 Uhr – Im Frühjahr habe ich bei Klier Bier in Ettensberg einige Flaschen Maibock erstanden. Jetzt steht die (leider) letzte davon vor mir und wartet darauf, dass ihr Inhalt noch beschrieben wird. Zunächst aber… Weiterlesen »Wonnemonat Mai
20:32 Uhr – Ein Etikett wie aus einer anderen Zeit klebt auf der Euroflasche Dachsbräu Hefeweizen. In dunkelgoldenen, wuchtigen Buchstaben steht der Name der Brauerei aus Weilheim geschrieben, darunter in Blau, Weiß, Schwarz und Gold… Weiterlesen »Schaum bis zum Ende
20:28 Uhr – Ich will nicht schwarzmalen und dem Namen dieses Bieres zu viel Bedeutung beimessen, aber zumindest zu einem Gewittertag wie heute passt es dann schon: Das Dunkle Zeiten Imperial Black NEIPA von der… Weiterlesen »Dunkle Zeiten.
18:13 Uhr – Das dritte Techtelmechtel ist da! Dieses Mal ist das Sonderbier von Schäffler Bräu aus Missen ein Summer Ale mit 4,5 Prozent Alkohol geworden, das mit den Hopfensorten Ariana, Callista und Cascade kaltgehopft… Weiterlesen »Geplatztes Techtelmechtel
18:00 Uhr – Zum Abschluss dieser hochsommerlichen Woche habe ich in mein Bierregel gegriffen und mir ein Fläschchen geschnappt, bei dem schon das Etikett für Abkühlung sorgt: Auf dem Holzar Bier nach Urväterart ist ein… Weiterlesen »Ende mit Marzipan
