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Rosa Flamingo

19:00 Uhr – Jetzt bin ich aber mal gespannt! Vor mir steht ein sehr rosa Fläschchen Dirty Flamingo, ein Rose Beer das in Zusammenarbeit von Freigeist Bierkultur und Beer Bastards entstanden ist. Gebraut ist es… Weiterlesen »Rosa Flamingo

Tadelloses Pale Ale

17:17 Uhr – Nach viel Regen ist endlich wieder das richtige Feierabendwetter für ein fruchtiges Bierchen gekommen. Im Keller habe ich ein Pale Ale von Weldebräu aus Plankstadt gefunden. Die Craft-Beer-Linie der Brauerei fällt durch… Weiterlesen »Tadelloses Pale Ale

Tropisch bis trocken

20:44 Uhr – Bleiben wir doch einfach direkt in der Schweiz und gehen nur ein gutes Stück weiter nach Süden an den Genfer See zu Dr. Gabs. Die Wahl fällt auf das Ipanema IPA. Ipanema… Weiterlesen »Tropisch bis trocken

Überraschend beerig

22:36 Uhr – Ein bisschen über den Bodensee hinweg, ein Stück durch Vorarlberg, über die Schweizer Grenzen und dann nur noch ein bisschen, schon sind wir im Kanton Appenzell. Und dort wird von der Brauerei… Weiterlesen »Überraschend beerig

Weißbier mit Geweih

20:35 Uhr – Zeit für ein helles Weizenbier aus dem Allgäu, darum steht ein Weisser Hirsch vom Hirschbräu in Sonthofen vor mir. Auf der Bügelflasche klebt ein Etikett, auf dem ein weißer Hirsch vor einer… Weiterlesen »Weißbier mit Geweih

Durstige Blondine

18:10 Uhr – Zum Start in den vielleicht letzten sonnigen Feierabend der Woche gibt es ein leichtes Bier aus Berlin, die Thirsty Lady von Heidenpeters. Ein Blonde Ale, also quasi ein obergäriges, helles Bier ohne… Weiterlesen »Durstige Blondine

Vernebelte Frucht

15:44 Uhr – Der Sonntag zeigt sich von seiner sonnigen Seite, obwohl Regen angekündigt war. Da muss man auch mal spontan sein und sich eine Dose Hazy IPA von Stone Brewing aus Kalifornien aufmachen. In… Weiterlesen »Vernebelte Frucht

Saure Himbeere

21:41 Uhr – Ein Bierprojekt, dass ich vor über einem Jahr, im Mai 2020 begonnen habe, hat in diesen sommerlichen Tage seinen vorläufigen Abschluss gefunden: Mein saures Himbeerbier. Im letzten Jahr habe ich ein obergäriges… Weiterlesen »Saure Himbeere

Von der Nordseeküste

16:47 Uhr – Meine kleine Bierreise führt mich heute mal wieder in die Niederlande, zu Jopen nach Haarlem. Das liegt vor den Toren Amsterdams und nur einen Katzensprung von der Nordseeküste entfernt. Das mag den… Weiterlesen »Von der Nordseeküste