20:50 Uhr – Nachdem ich inzwischen zwei eigene Sorten mit Kveik-Hefe gebraut habe (Urlaub daheim und El Dorado) werde ich heute auch mein zweites mit Kveik gebrautes Bier einer richtigen Brauerei probieren. Wobei das DØGN*… Weiterlesen »Ein Tag in Norwegen
18:32 Uhr – Nach einem wohl vorerst letzten Aufbäumen des Frühlings, bevor es die nächsten Tage wieder kalt und nass wird, passt mir ein Sonnengruß aus Nürtingen perfekt ins Bierglas. So heißt das obergärige Sauberbier… Weiterlesen »Saure Sonne
20:41 Uhr – Was für ein spannendes Dosendesign! Auf Klapphockern vor einer schmutzigen, bekritzelten Wand sitzen zwei Männer und spielen Akkordeon. Der links trägt eine dunkle Nadelstreifhose, einen grauen Strickpullover und eine weiße Pferdemaske, der… Weiterlesen »Tanzender Gaul
18:54 Uhr – Die Brauerei Schäffler aus Missen hat sich eine kleine Versuchsbrauanlage angeschafft, auf der kleine und einmalige Sondersude gebraut werden sollen. Diese Biere werden unter dem Namen Techtel Mechtel auf den markt kommen.… Weiterlesen »Erstes Techtel Mechtel
20:55 Uhr – Bei der Brauerei Maisel dürfen die Azubis im letzten Lehrjahr jedes Jahr als Gesellenstück ein eigenes Bier brauen, das dann unter dem Label Maisel & Friends auch auf dem Markt kommt. Im… Weiterlesen »Galaktisch
17:02 Uhr – Weltweit oftmals ausgezeichnet, schwebt das naturtrübe Weissbier der Familienbrauerei Jacob in Bodenwöhr irgendwo zwischen Geheimtipp und Weizenlegende. Die gelb etikettierte NRW-Flasche mit bayerischen Rauten und einem Gemälde der am See gelegenen Brauerei… Weiterlesen »Weißbier vom Hammersee
16:50 Uhr – Ich habe schon alkoholfreies Bier mit ein bisschen Restalkohol getrunken, komplett alkoholfreies Bier und auch leichtes Bier. An ein alkoholarmes Bier kann ich mich allerdings nicht erinnern. Das Bamberger Heinzlein Helles Bier… Weiterlesen »Viel Rauch um wenig
21:07 Uhr – Ich muss sofort an das Nivermind-Album von Nirvana denken. Obwohl das Design der Bierdose mit dem Cover des Albums eigentlich nur gemeinsam hat, dass ein Mensch in blauem Wasser taucht. Beim Artbreak.… Weiterlesen »Kunstpause
20:17 Uhr – Wir reisen mal wieder nach Berlin ins Brauhaus Lemke und schauen uns heute deren Craft-Beer-Klassiker, das India Pale Ale, an. Das Etikettendesin kennen wir bereits, wir können also eigentlich direkt mit dem… Weiterlesen »Herbe Schnauze
21:17 Uhr – Hinter dem schwarzen ÜberQuell-Ü leuchtet die strahlend gelbe Sonne, die sich in einem roten Sechseck bricht und zum Rand des Etiketts hin immer zwischen weiteren Sechsecken hervorblinzelt. Ich bin mir nicht sicher,… Weiterlesen »Obstkeks
