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Alfons aus Neuengland

18:23 Uhr – Der Sommer ist zumindest ein bisschen zurück und auch ich bin zurück auf meinem Balkon. Mit mir sitzt hier ein New England IPA namens Alfons vom Braukollektiv Freiburg. Alfons ist ein grauer… Weiterlesen »Alfons aus Neuengland

Die Ernte naht

10:15 Uhr – Da sitze ich mal wieder auf meinem rot gestrichenen Bänkle im Leutkircher Hopfengarten. Schatten spendet er nicht (wäre heute auch nicht nötig), denn in den letzten Wochen ist er nicht mehr nach… Weiterlesen »Die Ernte naht

Nachts geschlossen

15:48 Uhr – Drüben kühlt gerade das Kaffee-Lager ab, das ich seit heute Morgen gebraut habe. Es ist also quasi schon Zeit für ein Feierabendbier, auch wenn es noch früh am Tag ist. Dafür habe… Weiterlesen »Nachts geschlossen

Fels im Sturm

12:46 Uhr – Erster Urlaubstag, Sonnenschein, 25 Grad im Schatten. Aber auf meinem Balkon fliegen mir die Sachen um die Ohren. Auch der Hopfen wird gut durchgelüftet, aber er hält sich wacker. Der Callista hat… Weiterlesen »Fels im Sturm

Smoke on the Porter

20:10 Uhr – In meinem Paket von der Wacken Brauerei, das schon letzten November bei mir ankam und von dem ich an dieser Stelle ja schon zahlreiche Biere vorgestellt habe, befand sich auch ein besonders… Weiterlesen »Smoke on the Porter

Gamsbock mit Alkohol

19:47 Uhr – Bei einer Ausfahrt ins Allgäu im Sommer habe ich auch das Brauereidorf Rettenberg besucht. Dort gibt es neben den bekannten Brauereien Zötler und Engelbräu auch noch Bernardi Bräu. Das ist eine ziemlich… Weiterlesen »Gamsbock mit Alkohol

Drei Körner

19:45 Uhr – Nachdem mir der Klier Weizen äußerst fein geschmeckt hat, bleib ich doch einfach beim Weizen – und begebe mich vom Allgäu auf die Schwäbische Alb. Genauer gesagt nach Berg zur Berg Brauerei,… Weiterlesen »Drei Körner

Betäubender Wolf

18:02 Uhr – Die Sonne brennt gerade noch so richtig vom Himmel. 34 Grad zeigt mein Thermometer auf dem Balkon an. Und das steht im Schatten, ganz im Gegensatz zu mir. Da kann das Feierabendbierchen… Weiterlesen »Betäubender Wolf

Feines aus Ettensberg

18:08 Uhr – Nachdem ich vor einiger Zeit das dunkle Weizen von Klier Bier probiert und für gut befunden habe, ist heute die helle Version am Start. Und ich muss sagen, dass ich mich schon… Weiterlesen »Feines aus Ettensberg

Sommer im Hühnerstall

18:45 Uhr – Bei so sommerlichem Wetter freue ich mich einfach schon den ganzen Tag auf ein hervorragendes Feierabendbier. Heute ganz besonders, denn es gibt die Wuide Hehna von Hoppebräu. Das ist das Session Pale… Weiterlesen »Sommer im Hühnerstall