19:47 Uhr – Im Frühjahr habe ich bei Klier Bier in Ettensberg einige Flaschen Maibock erstanden. Jetzt steht die (leider) letzte davon vor mir und wartet darauf, dass ihr Inhalt noch beschrieben wird. Zunächst aber… Weiterlesen »Wonnemonat Mai
19:58 Uhr – Den Heinrich Roter Bock habe ich schon vor Jahren mal getrunken, als die Brauerei Zötler aus Rettenberg ihn noch in einer großen Literflasche abgefüllt und als echte Besonderheit verkauft hat. Mittlerweile gibt… Weiterlesen »Heinrich der Starke
18:10 Uhr – Auch wenn es heute morgen noch geschneit hat, ändert das nichts daran, dass heute Frühlingsanfang ist! Ein sehr guter Tag, um euch mein neues Bier zu präsentieren: Den Hibernator Weizendoppelbock. Inspiriert von… Weiterlesen »Hibernator
22:58 Uhr – Neben dem Hausbier, dem Ulrichsbier, braut die Berg Brauerei in Ehingen zu Starkbierzeit auch ein weiteres Ulrichsbier: Den Sankt Ulrichsbock mit 7,1 Prozent Alkohol. In der kleinen, langhalsigen Bügelflasche mit dem dunkelroten… Weiterlesen »Stark, Ulrich
18:54 Uhr – Die Brauerei Schäffler aus Missen hat sich eine kleine Versuchsbrauanlage angeschafft, auf der kleine und einmalige Sondersude gebraut werden sollen. Diese Biere werden unter dem Namen Techtel Mechtel auf den markt kommen.… Weiterlesen »Erstes Techtel Mechtel
21:14 Uhr – Ich bin ganz großer Fan des Etikettendesigns der Österreichischen Brauerei Brew Age. Meisten tauchen da Illustrationen von irgendwelchen tierähnlichen Fabelwesen auf, die lustig aussehen und in einer Verbindung zum Namen des Bieres… Weiterlesen »Gehörnte Marzipanbiene
22:02 Uhr – Der helle Bock ist ein Trend, dem sich in letzter Zeit immer mehr Brauereien anschließen. Das finde ich sehr gut, da ich die helle Version oft dem dunklen Bockbier-Vertreter vorziehe. Heute wollen… Weiterlesen »Der sanfte Bernd
20:26 Uhr – Nach fast einem Jahr mit irgendwelchen Corona-Regeln und seit Monaten im Lockdown inklusive Homeoffice droht dort, wo er noch nicht eingetreten ist, ein saftiger Lagerkoller. Mein Lagerkoller ist flüssig, 8,5 Prozent stark… Weiterlesen »Hopfiger Lagerkoller
21:53 Uhr – Im Frühsommer habe ich extra mal einen Abstecher nach Leipzig gemacht, um erstmalige eine Gose zu trinken. Genaugenommen war das Reiseziel natürlich historischer Quatsch, da die Gose ja aus Goslar stammt und… Weiterlesen »Bärenjäger vs. Bärentöter
21:12 Uhr – Ich glaube ich habe es schon erwähnt, dass ich 2020 zu einem wahren Weizenbockfan geworden bin. Als der Weizenbock unter den Weizenböcken gilt der Gutmann Weizenbock von der Brauerei Gutmann aus Titting… Weiterlesen »Weizenbockstandard
