18:27 Uhr – Nach dem hellen Bock ist das Mandarina Weizen das zweite Bier aus der neuen und streng limitierten Techtelmechtel-Serie der Brauerei Schäffler aus Missen im Allgäu. In dem kleinen Fläschchen, das sich vom… Weiterlesen »Allgäuer Mandarine
21:28 Uhr – Mein letztes Black IPA aus Berlin war so sensationell, dass dieser zweite Versuch der nächsten Brauerei auf hohem Niveau verglichen werden wird. Aber geben wir ihm eine faire Chance, dem Black IPA… Weiterlesen »Schokofinale
17:35 Uhr – Das gehopfte Weißbier und der Weizenbock von der Brauerei Karg haben mir es ja schwer angetan, Zeit also, den eigentlichen Klassiker aus der Brauerei am Staffelsee auch mal unter die Lupe zu… Weiterlesen »Schmecks Barack?
17:21 Uhr – Nachdem ich am Wochenende die Biergartensaison eröffnet habe, soll auch auf dieser Seite jetzt der Start in den Sommer erfolgen, und zwar mit einem Bier namens „Sommerkur“ – falls Google mir „cure… Weiterlesen »Gemischter Sommerstart
17:33 Uhr – Nach einem Weltuntergang im seiner nassesten Reinform kommt gegen Feierabend die Sonne raus, das kennen wir ja aus den letzten Tagen und Wochen so. Aber soll das jetzt schon dieser Frühling sein?… Weiterlesen »Verhaltener Frühling
16:20 Uhr – Auch wenn an diesem Wochenende hier die Biergärten wieder öffnen, Corona ist noch nicht vorbei! Nur gut, dass ich in meinem Bierkeller noch einen Corona-Selbsttest in Dosenform gefunden habe, das Test |… Weiterlesen »Schnelltest bestanden
20:33 Uhr – Die Brauerei Kundmüller ist in Viereth-Trunstadt zuhause, eine Ortschaft im Landkreis Bamberg. Die Brauerei hat ihren Sitz aber nicht im Hauptort, sondern im Weiler Weiher, was erklärt, warum alle Biere unter der… Weiterlesen »Hervorragendes aus Weiher
22:21 Uhr – Zum Abschluss des Regenwochenendes lassen wir noch etwas Rauch ab. Vor mir steht der Rauchbierklassiker schlechthin, das Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen. Ich habe das Bier schön ein paar Mal getrunken, auch in… Weiterlesen »Raucherkneipe
17:40 Uhr – Ein verregneter, graukalter Sonntagnachmittag. Das ist doch ein guter Moment, um sich auf den Biersommer 2021 zu freuen. Darum möchte ich an dieser Stelle heute verraten, was in meinem Braukessel in den… Weiterlesen »Der Biersommer 2021
18:50 Uhr – Weizen IPAs oder gehopfte Weißbiere mag ich tendenziell gerne, mal schauen, wie so ein klassisches IPA aus einer traditionellen Weißbierbrauerei schmeckt. Das macht nämlich die Brauerei Karg aus Murnau am Staffelsee mit… Weiterlesen »Von Schustern und Leisten
